Descriere Cutie 24 x Mini BERNARDINO EXTRA DRY Prosecco DOC - Sticle de 200 ml
Un Prosecco de culoare galben pai deschis cu pete verzui din regiunea Treviso.
- Textura este fina, compacta si persistenta.
- Are un buchet fructat bine tipizat si delicat, cu note de mar si banana.
Placut vioi la gust, cu un echilibru potrivit intre dulceata si aciditate.
Origine
Monosepaj Glera.
Vinificatie
- Recoltat intre sfarsitul lunii septembrie si inceputul lunii octombrie.
- Presare usoara a strugurilor,
- Fermentat la temperatura controlata in rezervoare de otel inoxidabil.
- A doua fermentatie are loc in cisterne mari inchise la 12-14° C, cu o pastrare de 2 luni pe drojdie.