DAVINO Faurar ALB 2023 DOC Dealu Mare-Ceptura - Cutie 6 Sticle

Davino Faurar Alb este un cupaj elegant, impunator, in care cele trei soiuri isi fac simtita prezenta si se pun reciproc in valoare.

• Culoare verde galbui limpede,
• Mirosul este caracteristic soiurilor, intens si persistent, floral, cu note usor minerale,
• Gustul este proaspat, fructuos, echilibrat, fin, amplu si persistent.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC Dealu Mare-Ceptura.
• Regiunea: Muntenia.
• Podgoriile Dealul Mare, Centrul Viticol Ceptura.

Cupaj: Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling Italian.

Vinificare

• Vinificatie varietala, parcelara, obiectivul avut in vedere fiind exprimarea tipicitatii de soi si obtinerea unor vinuri proaspete si fructuoase.
• Tehnologie menajata de prelucrare, plecand de la strugure si pana la vinul imbuteliat.
• Presarea lejera, cu tehnologie pneumatica la max. 1 bar, urmata de deburbare-stabulatie la frig timp de 24 ore.
• Fermentat in vase de inox de 100 hl termostatate la 10-12°C, cu drojdii selectionate pentru fiecare soi in parte.
• Maturat in vase de inox