DAVINO Vast ROSU 2020 DOC Dealu Mare-Ceptura - Cutie 6 Sticle

Vast Rosu este unul dintre vinurile celei mai noi game de la crama Davino. Un vin fructat obtinut fara maturare in butoi.

• Proaspat si energic, arome de fructe negre si rosii, mirodenii uscate si ciocolata amara.
• Taninii rustici, aromatica data de fructe si alcoolul sunt bine integrate si aduc un post gust mediu-spre lung.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC Dealu Mare-Ceptura.
• Regiunea: Muntenia.
• Podgoriile Dealul Mare, Centrul Viticol Ceptura.

Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra.

Vinificare

• Soiurile sunt vinificate separat dupa o tehnologie clasica de fermentare pe bostina, in vase de inox de 150 Hl la 24-26˚C, timp de 19 zile la Merlot, 21 zile la Cabernet si 14 zile Feteasca Neagra.
• Conversie malolactica desavarsita imediat dupa cea alcoolica.