Degustare de Vinuri si Mancaruri Alese la NEATA BISTRO in Baia Mare

17-11-2023 18:30

Ne-am gandit sa ne revedem cu prietenii la o masa cu “MANCARE COOL si DEGUSTARE DE VINURI”.

Meniul serii va consta din urmatoarele:

AMUSE BOUCHE:

    • Unt cu arome din Transilvania,
    • Un vin lejer si fresh pentru inceput - La Capela Trio Alb.
      • Cupaj Chardonnay, Sauvignon Blanc si Gewürztraminer.
      • Demisec, cu nivel moderat de alcool.

 

STARTER:

  • Ravioli cu sfecla rosie si ricotta,
  • Buratta cu pere si carbuni,
  • Acompaniate de vin La Capela Rose.
    • Un rose fructat, tot demisec, cu o aciditate vivace si crocanta.

 

STARTEE CALD:

  • Peste alb, leurda, usturoi negru, fenicul, telina si marar,
  • Nachbil Riesling De Rhin.
    • Aromat, floral si condimentat, cu o structura compacta si ferma,
    • Abundand de fructe verzi, mere si agrise, amintind de aroma salcamului inflorit.

 

MAIN COURSE:

  • Piept de rata, cirese, cimbru si dovleac,
  • Sustinute de un vin ceva mai serios: NACHBIL Syrah.
    • Generos si plin de fructe negre, piper negru si eucalipt,
    • Matasos si bogat, cu note evidente de stejar.
    • Structura ferma, aciditate crocanta si un final persistent si elegant.

 

DESSERT:

  • Fructe de padure, caramel afumat, scortisoara si texturi de ciocolata.
  • Cu un vin demidulce - La Capela CH.
    • Suculent pe palat, destul de corpolent datorita nivelului ridicat de zahar rezidual.

 

 

Evenimentul va avea loc in seara de 17 noiembrie la orele 18.30,

  • Locatia: la noi la Neata Bistro - Str. Scolii Nr.1/7-1/8, Baia Mare, Maramures.  

 

Locurile sunt limitate, informatii si rezervari:

 

 

Cheers!

Articole similare

COSUL MEU
Continua cumparaturile