Domeniul Bogdan PATRAR Cabernet Sauvignon 2019 DOC Murfatlar

• Rosu rubiniu intens cu arome de coacaze negre, mure si nuci.
• Corpolent, complex, cu aciditate buna, taninuri coapte, savoare de mure si rodie.
• Final lung si alcool bine integrat.

Origine

• DOC Murfatlar, Dealurile Dobrogei.

Intr-una dintre podgoriile binecuvantate ale Romaniei, la Murfatlar, undeva intre Dunare si Marea Neagra, acolo unde se intalnesc vanturile blande, iar aerul e umed tot timpul anului, s-a nascut, din talentul unui mare specialist italian, curajul unui antreprenor roman si munca unor oameni cu respect pentru ce ofera natura, primul vin biodinamic din Romania: PATRAR de la DOMENIUL BOGDAN!

De ce PATRAR? Pentru ca fazele lunii sunt extrem de importante in agricultura biodinamica.

Altfel spus, Patrar s-a nascut din arta de a alege momentele potrivite in vinificatie cu ajutorul calendarului lunar.

Viile domeniului sunt situate in vecinatatea satului Pestera se bucura de un sol bogat in humus, incepand cu cernoziom, in partea superioara, urmat apoi de calcare, nisipuri, argile si altele.
Panza freatica se situeaza la adancimi diferite, iar vegetatia s-a format si a evoluat continuu de-a lungul timpului.
Clima din zona cuprinde anumite particularitait legate de pozitia geografica si de componentele fizico-geografice, avand permanent parte de briza Marii Negre, care nu doar ca ofera o buna ventilatie a viei, dar si un caracter mineral specific vinurilor.