Famille BOUGRIER Sauvignon Blanc 2023 IGP Val de Loire

• Vinul prezinta un nas expresiv de citrice proaspete, precum lamâie si grapefruit,
  • Completate de fructe coapte de livada si note subtile de plante aromatice tipice Sauvignon Blanc.
• La palat, este vioi si bine echilibrat, cu o textura fina si o aciditate curata si racoritoare.
• Finalul dezvaluie nuante de fructe tropicale si o bogatie delicata datorata invechirii pe drojdii, conferind vinului profunzime si complexitate, fara a-i reprima prospetimea crocanta.

Origine

• Vin de Pays du Val de Loire IGP, Valea Loire.
• Franta / Valea Loarei / Loara de mijloc.

Din 1885, 6 generatii de Bougrier au stapanit arta vinificatiei in Valea Loarei, creand vinuri delicate si subtile.

De la sosirea sa in fruntea casei in 1988, Noel Bougrier, a 5-a generatie, a facut ca visul generatiilor anterioare sa devina realitate, extinzand crama din Valea Loarei, din Sancerre pana in Pays Nantais.

Astazi, sunt 2 generatii care lucreaza cot la cot pentru a atinge singurul obiectiv: sa dezvaluie cea mai buna expresie a Vaii Loarei, cu cel mai mare respect pentru oameni si terroir.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc.

Acest Sauvignon Blanc provine din regiunea Val de Loire, cu soluri calcaroase si o clima temperata si racoroasa, dar care totusi ofera suficiente zile insorite si precipitatii pentru a ca vita sa se dezvolte in conditii bune.

Plantatiile sunt relativ tinere, ceea ce contribuie la caracterul proaspat si vibrant al vinului.

Vinificare

Dupa decantarea fina, fermentatia se desfasoara la temperaturi scazute (14–16°C) pentru a pastra optim aromele soiului. Vinul este apoi maturat pe drojdii fine in cuve din otel inoxidabil pentru a-si mentine fructuozitatea si atacul proaspat si vioi.