FAUTOR BARBARO 2020

4 soiuri foarte viguroase si puternice compun acest vin: Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon si Saperavi, intr-o proportie egala de ~ 25% fiecare.

Cupajul a fost maturat 12 luni in butoaie de stejar francez (combinatie de Tonnellerie Sylvain si Radoux).

• Rubiniu intens, aproape „negru”, cu un disc stralucitor,
• Buchet foarte ofertant de tot soiul de fructe negre - coacaza, mure, afine; și lemn dulce,
• Gustul picant de condimente orientale creaza un amalgam somptuos cu tanini bine reliefati,
• Corp puternic, taninos, cu post gust lung.

Podgoriile Fautor Winery din satul Romanesti, Leova, sunt amplasate partial pe o portiune din „Valul lui Traian” — o linie defensiva ce separa imperiul roman de „lumea barbara”. Respectiv, „barbarii”, des numiti „salbaticii nobili”, reprezinta simbolul ce a stat la baza acestui vin.

Cupaj Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Saperavi .

Origine

• IGP Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova

Terroir-ul deosebit al podgoriilor Fautor este creat de padurea si rezervatia peisagistica Codrii Tigheci si Terasele raului Prut, ce formeaza granita intre Romania si Republica Moldova. Podgoriile sunt impartite in 3 localitati: in satele Romanovca, Visneovca si Filipeni.

Atat vinificatia, cat si podgoriile sunt situate in microzona Tigheci, ca parte a zonei viticole si de vinificatie „Valul lui Traian”, sudul Republicii Moldova. Aceasta regiune este absolut unica, fiind una dintre cele mai bune zone pentru producerea vinurilor de inalta calitate, atat alb cat si rosu.

In 2017, 2018 si 2019 Fautor Winery a fost cea mai premiata crama din Moldova.