Descriere Crama FERDI Cuvee PAUL Rezerva 2022
Cuvee Paul este un cupaj Feteasca Neagra - Cabernet Sauvignon corpolent si complex, cu note de vanilie, cacao si fructe negre, taninii puternici, aciditate echilibrata si un postgustul lung.
Origine
- Crama Ferdi este o crama de tip boutique care ofera vinuri lucrate exclusiv manual si in editii limitate.
- 3 hectare de vita de vie, plantata acum ~ 10 ani, in insorita regiune viticola Dealu Mare.
- Via este lucrata personal de catre proprietar.
- Productia anuala totala este de aproximativ 10 pana la 20.000 de sticle.
Cupaj Feteasca Neagra - Cabernet Sauvignon.
Vinificatie
- Struguri selectiionati pe fiecare butuc in parte iar, la final, recoltat manual in ladite.
- Vinificare traditionala,
- Maturat 18 luni in baric din stejar romanesc.
Vinurile Cramei Ferdi se disting prin naturalete, consistenta, aciditate si eleganta.