FERNET BRANCA Menta

Fernet Branca Menta este un lichior inconfundabila cu aroma de menta care surprinde la fiecare inghititura datorita entuziasmului si placerii intense pe care o poate oferi.

• Este inchis la culoare, rosu cu nuante maronii.
• La nas, tulpina verde de menta, aromata, cu o nota de sos de ciocolata si fructe de padure.
• In gura este proaspat, usor „asiropado”, menta, menta verde si ceai de menta cu note citrice si ierburi, foarte echilibrat.
• Un finisaj de menta racoritoare cu atingerea amara a plantelor.

Origine

Fernet-Branca a fost creat in 1845 de Bernardino Branca la Milano, unde este fabricat si astazi.

Este produs conform retetei traditionale proprii ce include 27 de ierburi diferite, radacini si condimente, dintre care doar unele sunt dezvaluite. Acestea includ: aloe ferox, portocala amara, musetel, cardamom, coaja de chinona, scortisoara, galanga, gentiana, iris, laur, laraha, tei, smirna, zedoary si sofran.

Dincolo de ingrediente, procesul de productie din spatele Fernet-Branca si Branca Menta este, de asemenea, incredibil de laborios. Fiecare ingredient se infuzeaza diferit, unele sunt infuzate in apa, in timp ce altele sunt infuzate in alcool. Aceste ingrediente trebuie infuzate separat si apoi reasamblate dupa diferite perioade de macerare pentru a forma produsul final. Acest lucru face ca Fernet-Branca si Branca Menta sa fie aproape imposibil de duplicat.