Finca Antigua Clavis 2014 DO La Mancha

Vinurile Finca Antigua provin din parcelele cele mai emblematice ale Familiei Martínez Bujanda.

Cupaj de soiuri rosii spaniole, un vin magnific, stralucitor, complex in arome, lung si extraordinar de echilibrat dupa 22 de luni petrecute in butoaie noi de stejar francez.

• Luminos si curat, de mare intensitate. 
  • Culoare violet intens cu margini albastrui, lacrimi colorate, abundente si dense.
• Arome intense de tupus si condimente (cimbru, rozmarin si menta) amestecate cu note de citrice (grapefruit si coaja de portocala) si piersici,
  • Toate echilibrate cu note picante de lemn nou pe un fond mineral.
• In gust ofera senzatii de proaspat de la inceput, dezvolta volum si structura mare, indiciu al timpului petrecut in stejar.
  • Nu are margini, este rotund si matasos, cu latime mare, taninuri prezente dar fine si elegante.

Un vin complex, la varsta potrivita, foarte proaspat si elegant.

Origine

• Denominación de Origen / DO La Mancha, Castile-La Mancha, Spania.
• Parcela Pico Garbanzo, solul argilos specific determina caracterul autentic al acestui vin.

Finca Antigua a fost o adevarata „poveste de dragoste” pentru Familia Martínez-Bujanda. Cu intentia ferma de a diversifica activitatea originala de vinificatie din La Rioja, ei au calatorit o mare parte din Spania in cautarea unor podgorii unice, cu personalitate, pana cand au aterizat intr-un mediu extrem pentru cultura vitei de vie care a oferit posibilitati extraordinare de inovatie.

Podgoriile Finca Antigua sunt impartite in prezent in 40 de parcele diferite, in care diferiti struguri din catalogul extins de soiuri al cramei sunt cultivati si recoltati separat, variind de la soiuri spaniole traditionale precum Viura, Garnacha, Tempranillo, Mazuelo si Moscatel pana la soiuri internaționale: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot si Syrah, din care se vinifica an de an colectia de avangarda crianza.

• 421 de hectare de vie si 550 de hectare de tufa mediteraneana.
• Altitudine de peste 900 de metri.

Finca Antigua produce o colectie de vinuri surprinzatoare, creative si avangardiste care exprima personalitatea acestui terroir unic.

Cupaj: Cabernet Sauvignon; Tempranillo; Mazuelo; Garnacha.

Vinificare

• Fermentat si macerat in cuve din otel inoxidabil timp de 22 zile. 
• Trecut prin conversie malolactica in butoaie de stejar, 
• Maturat 22 luni in butoaie 100% noi de stejar francez.