Finca Antigua Crianza Syrah 2018 DO La Mancha

Finca Antigua Crianza Syrah  este un Syrah de clima rece din Spania foarte expresiv din punct de vedere varietal.

• Culoare violet intens, cu margini colorate si foarte glicerice.
• Buchetul se remarca cu note de flori albastre precum violete, liliac, lemn dulce si calimara.
  • Foarte complex, lemnul perfect integrat prezinta note de cuisoare, cedru si condimente.
• Bland, cremos, taninuri distincete lucrate de stejarul francez,
  • Se dezvolta spectaculos in gura si surprinde cu un final gustos. 

Origine

• Denominación de Origen / DO La Mancha, Castile-La Mancha, Spania.
• Podgoriile Pedazo Chicote, La Longuera si Casilla Nueva.

Finca Antigua a fost o adevarata „poveste de dragoste” pentru Familia Martínez-Bujanda. Cu intentia ferma de a diversifica activitatea originala de vinificatie din La Rioja, ei au calatorit o mare parte din Spania in cautarea unor podgorii unice, cu personalitate, pana cand au aterizat intr-un mediu extrem pentru cultura vitei de vie care a oferit posibilitati extraordinare de inovatie.

Podgoriile Finca Antigua sunt impartite in prezent in 40 de parcele diferite, in care diferiti struguri din catalogul extins de soiuri al cramei sunt cultivati si recoltati separat, variind de la soiuri spaniole traditionale precum Viura, Garnacha, Tempranillo, Mazuelo si Moscatel pana la soiuri internaționale: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot si Syrah, din care se vinifica an de an colectia de avangarda crianza.

• 421 de hectare de vie si 550 de hectare de tufa mediteraneana.
• Altitudine de peste 900 de metri.

Finca Antigua produce o colectie de vinuri surprinzatoare, creative si avangardiste care exprima personalitatea acestui terroir unic.

Vin varietal: 100% Syrah.

Vinificare

• Fermentat si macerat in cuve din otel inoxidabil timp 16 zile. 
• Maturat 12 luni in butoaie de stejar francez.