FOURNIER Les Belles Vignes 2022 SANCERRE Blanc AOP

Vinul este un cupaj dintr-o selectie de Sauvignon Blanc din podgorii raspandite pe cele 3 terroir-uri ale denumirii, Cuvée „Les Belles Vignes” incanta prin precizia si regularitatea sa. Realizat cu mare grija si atentie la detalii, Les Belles Vignes reprezinta cea mai buna alianta a celor trei terroir-uri de pe malul stang al Loarei.

• Nasul este sustinut si afirmat de arome de lamaie insotite de note de muguri de coacaze negre.
• Primele senzatii in palat dezvaluie o matrice aromatica subtila si bogata, cu o textura rafinata si matasoasa de „sorbet de lamaie”.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée - Sancerre Blanc AOP, Valea Loarei, Franta.
• Podgorii din Terres Blanches, Silex si Caillottes, Sauncerre.
• Viitele de vie sunt sunt plantate pe pante abrupte, cu expuneri multiple, oferind complexitate maxima vinului.

Vin varietal - Sauvignon Blanc.

Vinificatie

• Loturile sunt culese cu mare grija, la maturitate perfecta, astfel incat fiecare terroir sa poata fi dezvaluit in vin.
• Dupa o extractie la presiune joasa, musturile fermenteaza timp de 3-4 saptamani la temperatura controlata.
• Vinul este maturat pe drojdii fine, apoi trece printr-o filtrare foarte usoara pentru a pastra tot ce este mai bun din terroir-urile Sancerre!

Note & Critici

• James Suckling - 92

Fereastra de consum / potential de invechire: 2-4 ani.