Descriere GERE Attila KOPAR Villányi Cuvee 2020 MAGNUM
Un vin rosu premium de origine protejata DHC-Villány.
- Culoarea este violet intens cu reflexii visinii.
- Condimente de butoi, piper, putin tutun, note minerale si fructe de padure in buchet.
- Vinul este complex, plin, bagat in taninuri, dar construit pe arome frumos concentrate, care mentin vinul echilibrat.
Origine / Apelatiune
- DHC-Premium / DHC-Villány
- Podgoria Csillagvölgy, Konkoly, Kopár, Ördögárok
- Varsta vitei de vie: 21-28 ani
- Densitate de plantare: 7200 butasi / hectar
- Randament: 25 hl/ha
Cupaj 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Vinificare
- Perioada recoltarii: mijlocul lunii septembrie – mijlocul lunii octombrie
- Fermentatie alcoolica in cuve de lemn si conversie malolactica in butoaie.
- Maturat timp de 16 luni in butoaie mici: 80% noi si 20% de a doua umplere.
- Zahar rezidual: 1,6 g/l
- Aciditate totala: 5,5 g/l
- Eliberat in martie 2024.
Vinul se afla in fereastra de consum, dar in va atinge potentialul maxim in perioada 2030-2035.