GRATI Filichete I Filari Silenziosi Sangiovese 2020

• Culoare rosu rubiniu stralucitor,
• Nuante florale in buchet, cu arome de fructe ce aduc aminte de cirese si cateva nuante ierboase.
• Gustul urmeaza mirosul, cirese si fructe rosii impletite de nuante minerale subtile si o nota erbacee delicata,

Origine

• Domeniul Grati acopera 560 de hectare, dintre care 160 sunt cultivate cu vita de vie.
  • Regiunea Chianti Rufina.
• Altitudine mare, podgorii intinse de la nord la sud,
  • Vantul de nord bate seara, ceea ce duce la fluctuatii mari de temperatura intre zi si noapte, mai ales vara.
• Soluri argiloase cu namol grosier, nisip si marne calcaroase ce dau vinuri elegante si complexe.

Cupaj Sangiovese - Merlot.

Vinificare

• Struguri recoltati manual,
• Fermentat in rezervoare din otel inoxidabil la temperatura controlata si finisat in cuve de beton.
• Maturat in butoaie mari de stejar slavon tipice regiunii Chianti si vinurilor Sangiovese.