Descriere GRATI Villa di Vetrice Rufina Riserva 2015 Chianti DOCG
Villa di Vetrice Rufina Riserva este un Chianti DOCG / Sangiovese de la Fratelli Grati, un vin rosu cald si moale, elegant si senzational la aceasta varsta.
- Vinul straluceste intr-un rosu rubiniu intens cu reflexe violete in pahar.
- Arome puternice de cirese, fructe de padure, prune si vanilie definesc buchetul.
- La palat este extrem de fructat si opulent.
- Taninurile blande contracareaza acest lucru si asigura un final elegant si placut.
Origine
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Chianti DOCG.
- Domeniul Grati acopera 560 de hectare, dintre care 160 sunt cultivate cu vita de vie.
- Altitudina mare, podgorii intinse de la nord la sud,
- Vantul de nord bate seara, ceea ce duce la fluctuatii mari de temperatura intre zi si noapte, mai ales vara.
- Soluri argiloase cu namol grosier, nisip si marne calcaroase ce dau vinuri elegante si complexe.
Cupaj Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) and Colorino (5%).
Vinificare
- Struguri recoltati manual,
- Fermentat in rezervoare din otel inoxidabil la temperatura controlata si finisat in cuve de beton.
- Maturat minimum 24 luni in butoaie mari de stejar slavon (28 hl) tipice regiunii Chianti si vinurilor Sangiovese.