GUIGAL Chateau de Nalys Grand Vin 2016 Chateauneuf Du Pape AOC

Acest Grand Vin de Châteauneuf-du-Pape este un exemplu perfect al clasei si complexitatii Château de Nalys. Un palat elegant, cu taninuri matasoase, puternice si de lunga durata.

• Rosu profund, inchis si dens.
• Nas intens de fructe de padure rosii si negre, condimente.
• Compozitie frumoasa, taninuri matasoase, putere si eleganta.

Chateauneuf Du Pape expresiv, nobil si complet, la varsta potrivita.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Chateauneuf Du Pape, sudul Côtes-du-Rhône, Franta.

Acest vin provine din 3 terroir-uri exceptionale:

• Nalys - 27%, gresie rosie tipica Comtat si Saffres,
• Bois Sénéchal - 23% si «La Crau» - 50%, ambele constituite din pietre aluvionale stravechi, celebrele "galets".
• Varsta medie a vitei de vie: 45 de ani.
• Randament mediu: 20 Hl/hectar.

Cupaj 60% Grenache, 30% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% (Counoise si Muscardin).

Vinificare

• Recoltat manual si sortat la crama,
• Vinificat la temperatura controlata, intre 28-30 °C, in cuve conice de lemn.
• Fermentat aproximativ 4 saptamani,
• Maturat 18 luni, 30% intr-o combinatie de butoaie mari de stejar / foudres si baricuri.

Fereastra de consum / potential de invechire: 15-20 ani.