Descriere GUIGAL Rouge 2019 Cupaj GSM Gigondas AOC
Robust si generos, acest cupaj GSP tipic din Gigondas, sudul Côtes-du-Rhône se caracterizeaza prin puterea si taninurile sale structurate.
- De culoare violet,
- Cu nas intens dominat de piersici si caise cu lemn dulce si note de tupus,
- Gust generos, puternic si corpolent, cu un final lung si elegant.
- Un atac sincer, imbietor, cu structura tanica moale.
Origine
- Appellation d`Origine Controlée / AOC Gigondas, sudul Côtes-du-Rhône, Franta.
- Podgorii situate pe versanti, soluri aluvionale stravechi, argila rosie cu pietris.
- Varsta medie a vitei de vie: 40 de ani.
- Randament mediu: 32 Hl/hectar.
Cupaj GSM: 70% Grenache, 20 % Syrah, 10% Mourvèdre.
Vinificare
- Recoltat manual si sortat la crama,
- Vinificat traditional cu macerare extinsa,
- Maturat 2 ani in butoaie mari de stejar / foudres, 50% noi.
Fereastra de consum / potential de invechire: 8-10 ani.