HAKUSHU Distillers RESERVE Whisky Japonez Single Malt Usor Afumat

De la distileria Suntory situata intr-o padure montana, cuibarita adanc in Muntele Kaikomagatake, HAKUSHU Distillers RESERVE este un whisky japonez single malt usor afumat cu note vegetale, revelatia single malt-urilor japoneze afumate.

Asadar, HAKUSHU Distillers RESERVE este o expresie fara mentiune de varsta, care surprinde caracteristicile afumate si ierboase ale whisky-urilor Suntory. Pentru acest whisky complex si profund placut s-au folosit atat malturi usor turbate, cat si malturi puternic turbate.

• Ierburile sunt foarte evidente in buchet, menta, pin si note placute de iarba. 
  • Note secundare de castravete si pepene galben.
• Toate notele de la nas plutesc fara efort prin palat, menta dezvoltand note mai dulci pe parcurs.
  • Coaja de citrice apare si ea pentru a saluta.
• Pe final avem o adiere persistenta de fum.

Origine

• Distileria Suntory din Yamazaki, Nordul Japoniei.
• Distileria Hakushu, construita in 1973 la poalele Muntelui Kaikomagatake din prefectura Yamanashi.

Distileria cu o capacitate de 3 milioane de litri, Hakushu East, produce o varietate de whisky folosind cele 12 alambicuri ale sale, de diferite forme, toate incalzite direct la foc de carbune.

• O parte din whisky-ul produs la distileria Hakushu este filtrat prin carbune de bambus.
• Distileria isi trage apele subteran din raul Kai-Komogatake.