IM Vinaria Purcari - Bostavan Wineries Group, Republica Moldova

Fondat in 1827, Château Purcari este cel mai premiat producator de vin din regiunea Europei Centrale si de Est la Decanter London, precum si printre cele mai bine cotate pe Vivino, cu un scor mediu de 4,1 din 5,0.

Vinurile Château Purcari sunt create din struguri de inalta calitate cultivati cu grija in podgoriile Purcari din Republica Moldova, regiunea Stefan Voda. Procesul de vinificatie implica doar materiale oenologice de cea mai buna calitate si este monitorizat atent de un personal cu experienta, precum si de consultanti in vinificatie.

Gratie eforturilor de a deveni cel mai prestigios exportator de vinuri din Republica Moldova, Château Purcari are piete de desfacere in peste 25 de tari din Europa, America de Nord si Asia de Est, SUA, Canada, Marea Britanie, Norvegia, Cehia, China, Polonia, Germania, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Ucraina, Romania, Turcia, Japonia, Luxembourg, Lituania, Letonia, etc.

Scurt Istoric

Istoria vinariilor Purcari isi are inceputul in indepartatul 1560, cand prin decretul sau, domnitorul Alexandru Lapusneanu daruieste tinutul Purcari spre Manastirea Capriana, aflata atunci sub protectoratul Manastirii Zografu de pe muntele Athos. Urmand practicile monahale, pe locul unde va aparea ulterior crama Purcari este edificat un beci istoric, in forma de cruce.

Cu un potential natural enorm si neexploatat, tinutul Purcari intra in vizorul colonistilor straini, care din secolul al XVII-lea pun bazele unor traditii viti-vinicole pe care le utilizam chiar si acum, secole mai tarziu.

Una dintre cele mai renumite figuri ale vremii este Louis – Vincent Tardent, omul care a calatorit pe jos din Zurich pana la Chisinau, pune bazele coloniei elvetiene Schabag-Schabo. Savant si botanist de pregatire profesionala, Tardent descopera zona de sud a localitatii Purcari si mentioneaza despre locatie in sursele vremii urmatoarele:

„Daca doriti sa vedeti raiul pe pamant, nu veti gasi un loc mai bun”.

El a fost primul care a observat similitudinile dintre terroir-ul basarabean din zona Purcari si vestitele spatii vinicole din Bordeaux si Burgundia.

Gratie eforturilor depuse constant de colonistii elvetieni, care presupuneau achitarea unei desetine si prelucrarea corespunzatoare a terenurilor agricole, Purcari devine un punct important pe harta viticulturii nationale.

La 1827, Tarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, in urma caruia la Purcari este infiintata prima gospodarie vinicola specializata din Basarabia, iar atestarea primului contract de arenda dateaza din 1855, cand mosia Purcari ajunge din custodia arhimandritului Mofodie de Capriana in locatiunea negustorului Iacob Ghermanson, numit si Harmizon.

Dupa aceste tranzitii economice si transformari agricole, incepe decada recunoasterii la nivel national si international a potentialului Purcari ca vin moldovenesc de cea mai inalta calitate.

In 1847, acesta primeste medalia de aur la Iarmarocul Agricol Basarabean, iar in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, Emblematicul Negru de Purcari este primul vin moldovenesc premiat la un eveniment de talie internationala.

Dupa ce se bucura de o popularitate crescanda, vinul de la Purcari ajunge parte din protocolul regal, fiind prezent pe mesele tarului Nicolai al II-lea, ale regelui George al V-lea si ale Reginei Victoria a Marii Britanii.

Perioada interbelica este marcata de Congresul producatorilor de vin din Basarabia (1921 – 1923). Vinurile din zona Cetatii Albe (aici se integreaza si satul Purcari) se bucurau de inalte aprecieri, ca rezultat al eforturilor specialistilor comunei elvetiene Schabag-Schabo.

Anii 50 ai secolului trecut sunt un punct de reper in istoria vinificatiei nationale Moldovene, fiind perioada in care Pimen Cupcea, un specialist de talie in domeniul viti-vinicol, reconstituie reteta vinului – legenda Negru de Purcari, iar 10 ani mai tarziu, academicianul Petru Ungurean descrie, in detaliu, terroir-ul zonei Purcari, ceea ce a permis exploatarea corecta a potentialului natural.

Inceputul anilor 2000 a insemnat o renastere pentru Château Purcari care devine parte integranta din Grupul de vinarii Purcari, condus de Victor Bostan. Din acest punct, incepe reconstructia Château Purcari – o noua locatie pe harta turismului vinicol national, precum si startul unui proces intens de reutilare a fabricii, de reinnoire a tehnologiilor, de imbunatatire a tehnicilor de prelucrare a materiei prime, sadirea a peste 250 ha de vita-de-vie.