ISSA Chardonnay ORANGE - IG Dealurile Transilvaniei

Issa Chardonnay Orange este vinificat dupa o metoda straveche.

• Ofera arome de vanilie si mar copt sau condiment, dar si tenta orange specifica.
• Gust echilibrat, corpolenta medie.

Origine

• IG / Indicatie geografica Dealurile Transilvaniei. 
• Podgoria Dealurile Durgau
• Vin univarietal: 100% Chardonnay.

Vinificatie

• Strugurii sunt recoltati la maturitatea deplina.
• Fermentatie spontana prin drojdii autohtone salbatice neselectionate.
• Maturat pentru un an in butoaie de stejar.

Recomandari

• Alaturi de gustari, preparate din peste, crustacee mari, rata, fructe de mare, branzeturi proaspete sau cremoase.
• Temperatura de servire: 10° - 12°C.