JM CAZES Domain L`OSTAL Rose 2022 IGP Pays d`Oc

Incepand din 2011, L`Ostal Rosé este produs din cantitati egale de Grenache si Syrah cultivate pe cele mai racoroase parcele din regiunea Pays d`Oc.

• L’Ostal Rosé dezvaluie o culoare trandafirie deschisa, foarte pal, cu reflexe argintii.
• Buchetul este pur, dezvaluind arome de fructe cu pulpa alba si fructe de padure rosii mici.
• Gustul este proaspat, cu o vivacitate placuta (note de coaja de citrice).

L’Ostal Rosé este un rose gourmet generos si aromat.

Origine

• IGP Pays d`Oc, Regiunea Languedoc-Roussillon, Franta.

Cupaj 50% Syrah - 50% Grenache.

Vinificare

• Pentru a obtine culoarea sa frumoasa roz pal, strugurii sunt presati imediat la temperaturi scazute pentru a reduce extractia compusilor fenolici si coloranti.
• Toate musturile sunt trase inainte de a fi fermentate la temperatura scazuta pentru a-si pastra pe deplin aroma si potentialul calitativ. 

Fereastra de consum: 1-3 ani.