KISS GABOR Missing One 2017 DHC Villany

In cei aproximativ 10 ani de cand lucram impreuna, Gábor Kiss a creat multe vinuri rosii memorabile. In jurul anului 2015, s-a dedicat unui cupaj rosu care sa le depaseasca pe cele pe care le facuse deja. Talentul si oportunitatea s-au intalnit in 2017, iar in acest an a aparut un cupaj format din Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon si o nota de Kékfrankos, care lipsea pana atunci. Acesta a devenit „Missing One”.

Un cupaj Bordeaux cu semnatura Villany fermecator si elegant, dens si sofisticat.

Origine:

• DHC Villany, Ungaria

Cupaj Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon si Kékfrankos (Blaufrankisch).

Vinificatie

• Strugurii au fost recoltati cu un randament foarte scazut, de doar 1/2 kilograme pe butuc,
• Fermentat spontan cu drojdii indigene,
• Maturat in butoaie de stejar francez, 100% noi, de 500 de litri, timp de 18 luni.