Descriere KREINBACHER Brut CLASSIC Magnum - Méthode Traditionnelle
Dupa aproximativ 3 ani de maturare in sticla magnum, Brut Classic isi arata aspectul distinct proaspat, dar complex.
- Inca de la nas, prezinta arome promitatoare - domina citricele si fructele samburoase, urmate de biscuiti si mineralitate.
- Imaginea eleganta de ansamblu se bazeaza pe caracterul unic al Chardonnay-ului si Furmint-ului, favoritele in vinurile spumante Kreinbacher.
- Maturitatea este mai pronuntata in gust, cu note de grapefruit, lime si gutui si paine prajita cu putina sare care ii confera un caracter detaliat.
- Viu si catifelat, cu o salinitate distincta la final.
Cupaj: Chardonnay, Furmint, Pinot Noir.
Origine
- Nagy-Somló PDO (Produs de Origine Controlata) / OEM (Oltalom Alatt Alló Eredetmegjelölés)
- Regiunea: Hungary / Balaton / Nagy-Somló
Crama Kreinbacher este una dintre cele mai noi si, cu siguranta, cea mai avangarde Somló.
Mica regiune viticola se afla pe locul unui vulcan stins si produce unele dintre cele mai interesante vinuri albe din Ungaria. Cladirea moderna a cramei Kreinacher se imbina organic cu panta dealului, imitand lava care curgea candva pe malul fostului vulcan.
La poalele Somló-ului, pe domeniul Kreinbacher, primele sticle au fost depuse in 2014 pentru a incepe procesul complex si riscant cunoscut sub numele de Méthode Traditionnelle. Cei 9 ani care au trecut de atunci reprezinta o adevarata poveste de succes; domeniul produce in mod fiabil sampanie de clasa mondiala in serii mari, cupajeaza cu maiestrie Furmint cu soiuri din Champagne si asteapta mult si cu rabdare pana la degorjare.
In ceea ce priveste dimensiunile sticlelor, se deschid cu indrazneala catre ambalaje mai mari, ceea ce stim ca face ca sampania sa se maturizeze mai lent, dar devine cu atat mai frumoasa si delicata.
Vinificatie
- Spumant produs prin metoda traditionala / méthode traditionnelle / méthode champenoise
- Maturat pe drojdie ~ 36 luni / 3 ani.
- Dozaj: 8 g/litru
Recomandat a se servi racit la 5 -8 °C si a se consuma la o temperatura de 8-10 °C.
Kreinbacher
