Descriere KREINBACHER Brut Nature - Méthode Traditionnelle
Intrucat dozajul nu contine nici un gram de zahar, putem experimenta un adevarat vin spumant natural.
- Aroma sa se deschide cu fructe si flori pure, cu pulpa alba, imbogatite de o aroma de biscuiti.
- Gustul sau este condus de notele proaspete si elegante de Chardonnay, iar acrisorul si amaraciunea caracteristice Furmint-ului apar si ele.
- Dupa citrice, se observa un alt strat de note delicate de la invechire si briosa caracteristica.
- Vinu are o structura buna, bule moi, aciditate pronuntata si un postgust lung.
Spumant destinat iubitorilor stilului cel mai sec, ca aperitiv sau chiar pentru intreaga seara.
Origine
- Nagy-Somló PDO (Produs de Origine Controlata) / OEM (Oltalom Alatt Alló Eredetmegjelölés)
- Regiunea: Hungary / Balaton / Nagy-Somló
Crama Kreinbacher este una dintre cele mai noi si, cu siguranta, cea mai avangarde Somló.
Mica regiune viticola se afla pe locul unui vulcan stins si produce unele dintre cele mai interesante vinuri albe din Ungaria. Cladirea moderna a cramei Kreinacher se imbina organic cu panta dealului, imitand lava care curgea candva pe malul fostului vulcan.
La poalele Somló-ului, pe domeniul Kreinbacher, primele sticle au fost depuse in 2014 pentru a incepe procesul complex si riscant cunoscut sub numele de Méthode Traditionnelle. Cei 9 ani care au trecut de atunci reprezinta o adevarata poveste de succes; domeniul produce in mod fiabil sampanie de clasa mondiala in serii mari, cupajeaza cu maiestrie Furmint cu soiuri din Champagne si asteapta mult si cu rabdare pana la degorjare.
Cupaj: 48% Chardonnay, 39% Furmint, 9% Pinot Blanc, 4% Pinot Noir.
Vinificatie
- Spumant produs prin metoda traditionala / méthode traditionnelle / méthode champenoise
- Maturat pe drojdie 30-32 luni.
- Dozaj: 0 g/litru
Recomandat a se servi racit la 6-8 °C si a se consuma la o temperatura de 8-10 °C.
Kreinbacher
