KREINBACHER Rosé Brut - Méthode Traditionnelle

La 3 ani de la debutul primelor 4 vinuri spumante Kreinbacher mestesugite dupa metoda traditionala, versiunea rosé a fost lansata in 2017. Este un rosé d`assemblage, ceea ce inseamna ca vinul rosu produs din Kekfrankos (Blaufrankisch), cultivat in podgoria Vaskereszetes, ii confera culoarea si o parte din arome. Se adauga in vinul de baza inainte de imbuteliere (si invechire), in timpul cupajarii. Proporția sa in amestec este minima, astfel incat efectul general sa fie cat mai rafinat posibil.

KREINBACHER Rosé Brut se caracterizeaza prin visine proaspete, prune, zmeura, note de plante aromatice, acizi vii si bule moi.

Origine

• Nagy-Somló PDO (Produs de Origine Controlata) / OEM (Oltalom Alatt Alló Eredetmegjelölés)
• Regiunea: Hungary / Balaton / Nagy-Somló

Crama Kreinbacher este una dintre cele mai noi si, cu siguranta, cea mai avangarde Somló.

Mica regiune viticola se afla pe locul unui vulcan stins si produce unele dintre cele mai interesante vinuri albe din Ungaria. Cladirea moderna a cramei Kreinacher se imbina organic cu panta dealului, imitand lava care curgea candva pe malul fostului vulcan.

Cupaj: 41% Furmint, 26% Chardonnay, 15% Pinot Blanc, 14% Pinot Noir, 4% Kekfrankos / Blaufrankisch.

Vinificatie

• Spumant produs prin metoda traditionala / méthode traditionnelle / méthode champenoise
• Maturat pe drojdie 30 - 32 luni.
• Dozaj: 8.5 g/litru

Recomandat a se servi racit la 8-11 °C si a se consuma la o temperatura de 10-11 °C.