Sampania Krug are o lunga poveste ce a inceput in toamna anului 1843 cand crama a fost infiintata, chiar dupa ce strugurii din acel sezon au fost recoltati. Joseph Krug este fondatorul cramei si persoana care a lasat in istoria sa nu doar numele, ci si viziunea de a crea o sampanie perfecta, principiu care sta pana in ziua de azi la baza sampaniilor Krug. Descopera aceste samapanii deosebite.
Crama a fost fondata in Reims in 1843 de catre Joseph Krug, un vizionar nonconformist care visa sa creeze cea mai buna sampanie, an de an, indiferent de conditiile de mediu care puteau influenta productia de struguri. Filozofia sa era bazata pe un respect profund pentru caracterul unic al fiecarei vite de vie. Krug a stiut sa valorifice acest caracter.
Pe langa asta, el si-a construit in timp o colectie impresionanta de vinuri de rezerva pe care le-a folosit in blendurile cramei, colectie imbogatita de generatiile de urmasi care au preluat crama.
Joseph a avut o abordare unica prin care a mers dincolo de notiunea de vintage in crearea sampaniilor sale. Astfel, in crama sa, toate sampaniile se bucurau de aceeasi distinctie. El considera ca o crama poate creea doua sampanii de aceeasi calitate. Spunea ca prima sampanie ar trebui sa aiba o compozitie alterata de la an la an, pentru a oferi cea mai generoasa expresie a acestei bauturi selecte. A doua sampanie trebuia sa fie una spontana, fruct al circumstantelor.
Joseph nu considera ca trebuie sa existe o ierarhie pentru sampaniile cramei, motiv pentru care si in ziua de azi Krug produce mai multe sampanii la fel de minutios alcatuite si impresionante la nivel de gust, parfum si aspect. Viziunea lui Joseph a fost preluata de toate celelalte generatii de membrii ai familiei Krug care s-au perindat la conducerea cramei. La ora actuala, directorul cramei este Oliver Krug, reprezentantul celei de-a 6 a generatii Krug.
Crama Krug ofera 6 sampanii excelente, fiecare de o calitate indiscutabila si cu un caracter unic: Krug Grande Cuvée, Krug Vintage, Krug Rosé, Clos du Mesnil, Clos d’Ambonnay, Krug Collection.
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée s-a nascut din dorinta lui Joseph Krug de a crea o sampanie excelenta, de la an la an, indiferent de conditiile si variatiile climatice. O sampanie generoasa care demonstreaza maximul potential al acestui tip de vin, Krug Grande Cuvée dovedeste calitate si stil cu fiecare editie.
Prima editie a acestei sampanii a fost lansata in 1845, la doi ani de la infiintarea cramei. De atunci, in fiecare an, crama creeaza o noua editie a reumitei sampanii. Odata ce sampania este gata, ea intra in pivnitele cramei unde va invechi timp de 7 ani.
Krug Grande Cuvée este un blend de vinuri provenite din mai mult de 10 editii cu vechimi diferite si obtinute din peste 120 de vite de vie.
Combinarea unui numar atat de mare de vinuri este secretul aromei exceptionale a acestei sampanii care ar fi imposibil de obtinut daca reteta ar fi mai simpla.
Sampania Krug Grande Cuvée este o simfonie de arome aflate in perfecta armonie. Odata cu trecere anilor, aromele se intensifica, iar sampania devine tot mai sofisticata.
Editia actuala de Krug Grande Cuvée este cea cu numarul 170, sampania fiind creata in 2014.
Aceasta este un blend de vinuri obtinute din 195 de vite de vie, din 12 ani diferiti. Cel mai nou vin din acest cuvée dateaza din 2014 si cel mai vechi din 1998. Blendul este compus din 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay si 11% Meunier.
Krug Rosé
Aceasta sampanie rosé s-a nascut din dorinta celei de-a 5 a generatii a familiei Krug de a adauga un vin rosé in palmaresul cramei. In 1970, Rémi si Henri Krug, au calatorit in diverse locatii, iar intrebarea recurenta la care nu aveau inca un raspuns era de ce nu exista o sampanie Krug rosé. Astfel, ei au decis sa creeze acea sampanie, ceea ce au facut incepand cu 1976. Fratii au hatarat ca sampania trebuia sa fie una eleganta, in stil Krug. Dupa sesiuni indelungate de degustare, ei au gasit reteta finala pentru acest blend care a fost lansat in 1983.
Krug Rosé se afla la cea de-a 24-a editie. Aceasta editie a fost realizata in 2012 din vinurile acelui an combinate cu vinuri din vasta rezerva Krug si traditionalul Pinot Noir macerat care ofera acestui blend rosé eleganta si caracter. In compozitia sampaniei intra 40% Pinot Noir, 32% Meunier si 28% Chardonnay.
Krug Clos du Mesnil
Krug Clos du Mesnil este obtinuta din struguri Chardonnay recoltati de pe o singura podgorie ce masoara 1.84 hectare si se afla in Mesnil-sur-Oger, unul dintre cele mai emblematice sate viticole din regiunea Champagne, renumit pentru productia de Chardonnay. Aceasta podgorie a fost achizitionata de Rémi si Henri Krug in 1971. Strugurii acestui teren erau initial meniti sa suplimenteze vinurile folosite in blendul Krug Grande Cuvée, insa caracterul lor consistent si unic a dat nastere unui nou vin, Krug Clos du Mesnil. Prima sampanie realizata din acesti struguri Chardonnay a luat nastere in 1979.
Editia actuala de Krug Clos du Mesnil a fost realizata in 2006. Sampania se deschide prin note florale urmate de menta, lemn dulce si fructe galbene.
Regiune: Champagne, Franta
Cumpara bauturi KRUG Champagne, vezi cele mai bune oferte si reduceri cu KRUG Champagne