KRUG GRAND Cuvee BRUT 2008 in Cutie

Potentialul pentru o sampanie vintage Krug este identificat in timpul amestecului Krug Grande Cuvée. Odata ce cupajul non-vintage a fost asigurat si toate rezervele galocate, vinurile care prezinta cel mai pronuntat caracter al unei recolte sunt amestecate pentru a crea sampania vintage. Dupa aproape 11 ani de maturare in pivnita, Krug 2008 a fost lansat in 2021.

• • La prima vedere, o nuanta aurie intensa si stralucitoare.
  • Un nas expresiv, bogat si amplu, cu arome patinate de miere, lemn dulce, mentol, coaja de portocala si grapefruit.
  • Vioi, intens si armonios, cu o mare tensiune la palat si complexitate corespunzatoare.
    • Exprima note de gutui, fructe confiate si citrice, kiwi galben, miere, tarta cu mere, prajituri cu unt, coaja de portocala, bujor si fenicul,
    • Oferind totodata nuante florale si mentolate.
  • Are un finisaj lung, echilibrat si precis, cu o structura uluitoare.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Podgorii: Predominant Premier & Grand Cru
  • Pinot Noir: Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Mareuil-sur-Aÿ;
  • Chardonnay: Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Trépail, Villers-Marmery;
  • Meunier: Coulommes-la-Montagne, Saint Gemme, Villevenard.

Cupaj 53% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 25% Meunier.

Vinificatie

• Maturat pe drojdie 10.5 ani,
• Degorjat: toamna lui 2019,
• Dozaj: 4.5 g/L

Perioada optima de consum: 2023 - 2035.

Vintage 2008

2008 a fost unul dintre cei mai racorosi ani din ultimii 14 in Champagne. Sezonul a avut parte de un climat nordic clasic, unul care nu s-a mai vazut prea mult de atunci. Ploile au fost normale, vara a fost uscata, iar temperaturile au fost constante pe tot parcursul sezonului de vegetatie. Aceasta absenta a extremelor a dus la maturarea lenta si constanta a strugurilor. In aceste conditții, fructul a fost intens, elegant si frumos structurat. Eterogenitatea vitei-de-vie a adus o mare complexitate, cu un spectru complet de arome observateinca de la recoltare.

Note & critici

• James Suckling - 100
• Antonio Galloni - 97
• The Wine Spectator - 99