KRUG Grande Cuvee 170th Edition

Krug Grande Cuvée este un cupaj de 195 de vinuri din 12 ani diferiti, intre 1998 si 2014. Arta de a cupaja atat de multi ani diferiti ii confera Krug Grande Cuvée plenitudinea sa unica de arome imposibil de exprimat doar cu vinurile unui un singur an. 

• La nas sunt arome de flori inflorite, fructe coapte, uscate si citrice, precum si martipan si turta dulce.
• Gustul dezvaluie arome de alune de padure, nuga, zahar de orz, jeleuri si fructe citrice, migdale, briosa si miere.

Fiecare butelie de Krug Grande Cuvée NV are un ID Krug pe eticheta din spate, aceasta va permite sa descoperiti povestea acelei sticle. Puteti face acest lucru folosind aplicatia pentru smartphone sau pe site-ul web Krug.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Montagne de Reims, podgorii predominant Premier & Grand Cru.

Krug Grande Cuvée s-a nascut din visul unui barbat, Joseph Krug, de a crea cea mai buna sampanie pe care o poate oferi, in fiecare an, indiferent de variatiile anuale ale climei. Din 1843, Casa Krug a onorat aceasta viziune cu fiecare noua editie a Krug Grande Cuvée.

Spre deosebire de alte Maison, vinurile necesare pentru NV-ul lor sunt selectate mai intai, in primavara de dupa recoltare. Apoi Krug ia in considerare elementele pe care doresc sa le pastreze din ultima recolta pentru rezervele lor, si in cele din urma decid daca au componentele potrivite pentru a face o recolta din acel an. Adesea, din vinuri grozave, cum ar fi editia din 2012, ei decid sa retina mai multe pentru rezerva lor, mai degraba decat sa vinifice un Krug Milessime 2012.

Cupaj 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay, 11% Meunier.

Vinificatie

Maestrul de crama Krug, Julie Cavil, impreuna cu comitetul de degustare, au inregistrat peste 4000 de note de degustare de consultat inainte de a lua orice decizie de cupaj, degustand de mai multe ori aproximativ 250 de vinuri ale anului si 150 de vinuri de rezerva din 12 ani diferiti.

• Editia de baza: 2014.
• Vinuri de rezerva: 45%, cele mai vechi fiind din 1998.
• Maturare pe drojdie: 6 ani.
• Degorjat: primavara 2021.
• Dozaj: 6 g/l.

"In fiecare an de la infiintarea Casei, se creeaza o noua editie Krug Grande Cuvée, in fiecare an inspiratia va fi aceeasi, dar creatia va fi total unica si diferita." Olivier Krug

Perioada optima de consum: 2023 - 2040+.