LAURENT PERRIER Brut Millesime 2015

Casa de Sampanie Laurent-Perrier este selectiva atunci cand declara editii Vintage, recolte din anii cei mai buni pentru a crea un vin rar si exceptional, caracteristic stilului Casei.

• Vintage 2015 de la Laurent Perrier are nuante de aur alb si un perlaj fin si persistent,
• La nas, note complexe de lamaie confiata, ceara de albine, caprifoi si paducel sunt urmate de arome de portocala si paine prajita.
• La palat, sampania este cremoasa si eleganta, cu note mai profunde de lamaie confiata si miere.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée (AOC) - Comité Champagne

Podgorii Grand Cru:

• Chardonnay din Côte des Blancs, satele: Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger.
• Pinot Noir din Montagne de Reims, satele: Bouzy, Louvois, Mailly, Verzy, Verzenay.

Cupaj: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.

Laurent-Perrier alege sa faca editie vintage foarte rar, selectand doar cei mai buni ani. Acest lucru face ca Brut Millésimé sa fie o sampanie rara si remarcabila, care exprima in mod clar caracterul specific al fiecarui vintage in stilul Laurent-Perrier.

Vinificatie

• Invechit timp de 7 ani pe drojdii.
• Dozage: 8 g/l.

Vintage 2015

Anul 2015 a fost caracterizat de fenomene climatice extreme care au realizat oarecum o selectie naturala a strugurilor. 

• Iarna blanda si ploiasa,
• Conditii meteorologice contrastante in primavara, cu o perioada de ingheturi,
• Calduri extreme si furtuni vara.

Totul a fost cu un final fericit, vremea rece si uscata din septembrie permitand o coacere perfecta a strugurilor.