Leopard`s Leap NATURA RED - Vin DEZALCOOLIZAT

Leopards Leap Natura Red este un vin rosu dezalcoolizat din Africa de Sud, avand un continut de alcool de doar 0,27%, fiind perfect ca alternativa pentru cei care sunt nevoiti sa evite consumul de alcool.

Vinul este un cupaj Cinsaut - Cabernet Sauvignon trecut printr-un proces de dezalcoolizare in coloana si finisat in stil demisec spre demidulce.

• Arome de fructe de padure rosii si mirodenii dulci care continua cu o senzatie de gura neteda si un postgust de durata. 
• Versatil si delicios, acest vin este ideal pentru un stil de viata responsabil si sanatos.

Cupaj: Cinsaut - Cabernet Sauvignon.

Origine

• WO Western Cape, Africa de Sud.
• Strugurii provin in principal din zonele Stellenbosch si Darling.

Cinsaut si Cabernet Sauvignon de clima rece, strugurii pentru vinurile Natura sunt recoltati la maturitatea optima pentru a asigura cele mai bune caracteristici de soi. 

Vinificatie

• Vinificatie blanda, cu interventie minimala,
• Alcoolul este indepartat printr-un con rotativ, sub vid, printr-un proces de distilare in coloana la rece.
• Aciditate: 5,13 g/l;
• pH: 3,56;
• Zahar rezidual: 19,4 g/l (demisec spre demidulce);
• Alcool: 0,27 %.