Les GRANGES 2018 Haut Medoc AOC Baron Edmond de Rothschild

Aces vin are arome elegante de fructe si o aciditate proaspata, cu stilul mineral caracteristic al celor 3 proprietati si cu note de cedru provenite din butoaiele de stejar francez folosite pentru maturare.

• Culoare granat foarte frumoasa si profunda,
• Nas minunat, caracterizat de fructe coapte si proaspete.
• Gustul este foarte elegant, cu taninurile invaluite temperate de o aciditate minunata.
• Ansamblul este elegant, lung, intens si lasa loc unui final fructat si gustos.

Vinul este numai bun de degustat acum, dar mai poate sta in pivnita inca 5-6 ani.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée Haut Medoc AOC, Mal Stang Bordeaux, Franta.

„Les Granges” este al doilea vin din cele 3 Château-uri prestigioase ale baronului Edmond de ROTHSCHILD:

• Château Clarke - AOC Listrac Médoc, achizitionat in 1973, membru al Union des Grands Crus,
  • Château Clarke este astazi icoana denumirii sale.
• Château Malmaison - AOC Moulis en Médoc, achizitionat in 1973.
• Château Peyre-Lebade - AOC Haut Médoc Cru Bourgeois, achizitionat in 2003.

Cupaj 65% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon.

Vinificare

In urmarirea continua a calitatii, intreaga recolta dedicata acestui vin este sortata in intregime manual, inainte ca strugurii sa fie transferati in cuve. Toate vinurile Edmond de Rothschild beneficiaza de facilitati moderne precum o serie vasta de cuve de otel inoxidabil sau control deplin al temperaturii.
Si acest vin este rasfatat cu aceeasi atentie pentru calitate ca si “superiorii” sai , beneficiind de o foarte atenta supraveghere din stadiile incipiente ale productiei pana la etapele de vinificare si maturare, ce are loc in butoaie deja utilizate pentru maturarea unei recolte timp de 12 luni.