LI VELI Montecoco 2020 Primitivo Salento IGT

• Vin Primitivo de culoare rosu rubiniu, violet stralucitoare.
• La nas este puternic intens, bogat si elegant, cu fructe de padure rosii si negre, prune, mirodenii dulci si scrub mediteranean.
• La gust se prezinta cu un inceput dulce si gras urmat de un tanin dens si lung.
• Ofera un postgust fructat, lung si condimentat.

Origine

• Indicazione Geografica Tipica / Salento IGT, Puglia.
• „Montecoco”, inregistrat sub codul „BC7”, este una dintre cele mai bune podgorii ale cramei.
• Varsta vitei de vie: peste 20 de ani.
• Perioada de recoltare: sfarsitul lunii septembrie.
• Tipul de sol: argila - calcar.

Vin Monovarietal: 100% Primitivo.

Vinificare

• Fermentat in cuve de stejar francez la temperatura controlata intre 22° C si 28° C.
• Maturat 12 luni in barrique.

Perioada optima de consum: de acum pana in 2030.