Descriere LILIAC Private Selection Feteasca Regala 2023 DOC Lechinta
O Feteasca Regala complexa si expresiva, cu arome vibrante de salcam, flori de camp, busuioc si piersica alba, sustinute de o aciditate tonica si bine integrata, caracteristica terroirului transilvanean.
Gustul are o evolutie progresiva, de la atacul plin si rotund, pana in postgustul proaspat si intens, cu note subtile de vanilie si castane prajite.
Origine
- Denumire de origine controlata / DOC Lechinta.
- Regiunea: Transilvania, judetele Mures si Bistrita Nasaud.
- Podgorii: Batos, Lechinta.
- Sol nisipos si argilos cu aciditate moderata si continut ridicat de humus.
- Expunere sud-vestica, cu o elevatie de 490 m.
- Anul plantarii: 2009.
- Productie medie: 4 tone / ha.
Varietal: 100% Feteasca Regala.
Vinificatie
- Fermentat timp de 19 zile in cisterne de inox la o temperatura de 13-15°C si 16 zile in baricuri noi de stejar transilvanean, la o temperatura de 15-17°C.
- 50% din cantitate a fost maturata in butoaie de stejar transilvanean de 225 litri si 500 litri, timp de 9 luni,
- 50% din cantitate maturata in cisterne de inox.
- Data imbutelierii: iulie 2024.
- Aciditate: 7,01 g/l.
- Zahar rezidual: , g/l.