Descriere Liliac TITAN Feteasca Neagra 2023 DOC Lechinta
Creat in editie limitata, Titan este mai mult decat o Feteasca Neagra – este povestea unui an rar, in care natura, cu o generozitate aproape ritualica, a oferit echilibrul desavarsit pentru nasterea unui vin de colectie.
Strugurii, culesi din parcela aflata la cea mai inalta altitudine, poarta in ei suflul rece al diminetilor transilvanene si lumina blanda a toamnelor tarzii. Maturat opt luni in baricuri de stejar transilvanean, vinul capata o noblete care nu se grabeste sa se dezvaluie, ci se asaza lin, strat dupa strat, ca o poveste spusa in soapta.
- Aromele sale danseaza intr-un echilibru fermecator: prune coapte, fructe negre si un freamat fin de piper, mangaiate de note discrete de vanilie.
- In gust, Titan se deschide amplu, cu o vibratie intensa, apoi se rotunjeste intr-o catifelare profunda, lasand in urma o amprenta memorabila, aproape hipnotica.
Aceasta nu este doar o Feteasca Neagra. Este esenta unui an, semnatura unei vii si ecoul unei pasiuni ce transforma strugurii in emotie pura.
Chiar si sticla ii este altar: emblema Liliac, imbracata in piele naturala, ii da o eleganta atemporala, iar sigla Titan, arsa manual in platina, ii pecetluieste destinul de vin rar si pretios.
Origine
- Denumire de origine controlata / DOC Lechinta.
- Regiunea: Transilvania, judetele Mures si Bistrita Nasaud.
- Podgoria Batos, Lechinta.
- Sol nisipos si argilos cu aciditate moderata si continut ridicat de humus.
- Anul plantarii: 2011.
- Elevatie: 480 m, orientare sudica.
- Productie pe hectar: 2,3 tone.
Varietal: 100% Feteasca Neagra.
Vinificare
- Fermentat in budana din stejar transilvanean timp de 26 de zile, la o temperatura de 15-28 °C;
- 50% maturat in cisterne de inox timp de 14 luni,
- Si 50% in baricuri de stejar transilvanean la a doua folosire, timp de 8 luni.
- Aciditate: 4,97gr/l.
- Zahar rezidual: 1,57 gr/l.
- Data imbutelierii: 13.02.2025.
Liliac
