LIMONCELLO Golmar By ZANIN

Limoncello Golmar, acest lichior traditional italian, se obtine prin amestecarea alcoolului cu o infuzie selectionata de coaja de lamaie si zahar. Delicat, moale si bogat, este o placere sa o ai la temperatura camerei, dar se poate savura si rece ca gheata.

• Culoare galben deschis,
• Cu aroma intensa de lamaie,
• Gust dulce, moale si catifelat.
  • Pe final insista notele de coaja de lamaie.

Origine

Limoncello este unul dintre produsele tipice Made in Italy. Cererea tot mai mare pentru acest tip de bauturi spirtoase a facut ca Zanin sa inceapa productia de lichior in anii 1980. Pentru a-si pastra caracteristicile originale, Zanin se bazeaza pe retete stravechi, selectand totodata cele mai bune lamai pe care peninsula le poate oferi.

• Cojile de lamaie se macereaza in alcool timp de aproximativ 20 de zile,
• La pasta de lamaie obtinuta anterior se adauga sirop de zahar.
• Dupa amestecarea tuturor ingredientelor, este rafinat in rezervoare de otel inoxidabil,
  • In aceasta perioada de 15-20 de zile amestecul evolueaza.
• In final este filtrat la temperatura camerei si imbuteliat.