LOUIS ROEDERER Collection 243

In septembrie 2021 a fost lansata Collection 242, inlocuind Brut Premier. Ideea din spatele Colectiei 242 a fost de a aborda impactul in sampanie al incalzirii globale, „lupta pentru prospetime” este modul in care Jean-Baptiste Lécaillon si-a descris misiunea de a crea aceasta noua sampanie.

Si-a pus sarcina in 2013 sa construiasca o rezerva perpetua, adaugand in ea doar acele vinuri care prezentau caracter proaspat si mineral. De asemenea, a crescut rezervele de stejar, asemanator cu felul in care folosim mirodeniile intr-o bucatarie.

Rezultatul final in cazul Collection 243 MV este o rezerva perpetua ce constitue „elementul de improspatare” - 31% din cupaj, 10% vinuri de rezerva maturate in stejar si 59% din recolta anului 2018.

243 / Numarul de colectie reprezinta numarul total de editii non vintage create de la infiintarea casei in 1776.

Colectia 243 este o sampanie pernoasa si invaluitoare, evocatoare de fructe cu samburi crocante, fagure, flori albe si produse de patiserie cu unt. Mijlociu spre plin, carnos si generos, cu un miez amplu de fructe, acizi stralucitori si un final salin.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Podgorii 100% Grand & Premier Cru 
  • 33% La Riviere 
  • 33% La Montagne 
  • 33% La Cote

Cupaj 40% Pinot Noir, 42% Chardonnay, 18% Pinot Meunier

Vinificatie

• Vinuri de rezerva maturate in stejar: 10% din 2012, 13, 14, 15, 16 & 17.
• Vinuri din rezerva perpetua: 31% din 2012, 13, 14, 15, 16 & 17.
• Maturat pe drojdie: 3 ani.
• Fermentatie malolactica: 26%.
• Editia actuala de baza: 2018
• Degorjat in martie 2022.
• Dozaj: 8 g/l.

Vintage 2018

2018 a fost un an cald, continental, cu adevarat unic. Vara a stabilit multe noi recorduri in ceea ce priveste caldura, seceta si nivelurile de insorire. Pinot noir-urile au afisat o textura luxoasa, in timp ce Chardonnay-urile au fost dense si saline, iar Meunier-urile au fost intens fructate.

Recoltarea a inceput pe 27 august si s-a incheiat pe 8 septembrie.

Note & Critici

• James Suckling - 94
• Robert Parker - 92
• Wine Spectator - 92
• Wine & Spirits - 91

Potential de invechire / perioada optima de consum: de acum + 8 ani.