Champagne
10 produseIn septembrie 2021 a fost lansata Collection 242, inlocuind Brut Premier. Ideea din spatele Colectiei 242 a fost de a aborda impactul in sampanie al incalzirii globale, „lupta pentru prospetime” este modul in care Jean-Baptiste Lécaillon si-a descris misiunea de a crea aceasta noua sampanie.
Si-a pus sarcina in 2013 sa construiasca o rezerva perpetua, adaugand in ea doar acele vinuri care prezentau caracter proaspat si mineral. De asemenea, a crescut rezervele de stejar, asemanator cu felul in care folosim mirodeniile intr-o bucatarie.
Rezultatul final, in cazul Collection 244, este ca:
244 / Numarul de colectie reprezinta numarul total de editii non vintage create de la infiintarea casei in 1776.
Louis Roederer Collection 244 NV vine in sticle usoare, de culoare antica, care filtreaza aproape 100% din lumina.
Cupaj 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier.
2019 a fost un an secetos, continental, a doborat toate recordurile anterioare de temperatura printr-o succesiune de valuri de caldura arzatoare! Recolte moderate si maturitate magnifica au dus la vinuri dense si proaspete. Recoltarea a avut loc in perioada 10-21 septembrie.
Potential de invechire / perioada optima de consum: de acum + 8 ani.