LUSTAU Los Arcos Sherry AMONTILLADO DO Jerez

Au fost doua arcade la intrarea in crama din Plaza del Cubo, unde a fost invechit acest Amontillado. Fiecare a fost dedicat uneia dintre sotiile fiilor lui Emilio Lustau: Arco de Zuri (pentru sotia lui Emilio Lustau Ruiz-Berdejo) si Trini (sotia lui José Luis Lustau Ruiz-Berdejo).

• De culoarea chihlimbarului,
• Acest Amontillado sec capata o aroma autentica si bogata de nuca,
• Lejer, moale si rotund la palat, cu un postgust lung.

Un Sherry Amontillado versatil si fin.

Origine

• DO JEREZ, Jerez de la Frontera, Cadiz, Andaluzia, Spania.
• Sherry Amontillado sec.
• Varsta medie a componentelor din cupaj: 8 ani (4+4).

• Invechit pentru perioade egale pe drojdii si in contact cu oxigenul, in pivnitele Bodega Emperatriz Eugenia din Jerez de la Frontera.

100% Palomino.

• Zahar rezidual: 6 g/l.
• Aciditate totala: 6 g/l.

In 2016, Bodegas Lustau a fost desemnata cel mai bun producator de Sherry de catre International Wine and Spirit Competition si s-a clasat pe locul 7 in clasamentul anual WAWWJ „Top 100 wineries in the world”.