Marchesi Antinori, Italia

Marchesi Antinori este unul dintre cei mai vechi si bine-cunoscuti producatori de vin din Italia. Povestea cramei a inceput si continua in Florenta, una dintre regiunile viticole cele mai de vaza din Toscana unde regasim cel mai mare numar de vinuri DOCG.

Cu o istorie care a inceput acum 6 secole, Marchesi Antinori reprezinta numeroase tipuri de vin toscane si nu numai, premii si recunoastere la nivel mondial, crama este un simbol al traditiei viniculturii de calitate pentru care Toscana este renumita in intreaga lume.

Povestea si traditia cramei Marchesi Antinori

Marchesi Antinori si-a inceput povestea in 1385 cand Giovanni di Piero Antinori a intrat in breasla producatorilor de vin Arte Fiorentina dei Vinattieri. Pasiunea pentru productia vinurilor selecte s-a transmis in familia Antinori din generatie in generatie. La ora actuala, crama se afla sub conducerea celei de-a 26 a generatii de producatori de vin din familia Antinori. Mai mult de atat, familia este direct implicata in intregul proces de cultivare a soiurilor de struguri, fabricare a vinului si in selectia retetelor.

Vinurile Antinori au demonstrat mereu o atentie deosebita pentru mentinera traditiei vinicole toscane si a integritatii teritoriului viticol. In acelasi timp, familia Antinori nu s-a ferit insa de alegeri curajoase, uneori neconventionale in ce priveste retetele de vin utilizate, rezultatul fiind mereu un vin de calitate cu proprietati remarcabile.

Producatorii au experimentat timp de secole retete bazate atat pe soiuri de struguri tipic toscani, cum ar fi cei din care se produce vinul Chianti, cat si soiuri internationale. Totodata, au explorat diverse tehnici de crestere a vitei de vie, de exemplu, prin cultivarea la altitudini diferite. Au incercat medii si metode de fermentare diverse si tehnici de producere a vinului in conditii si temperaturi diferite. Toti acesti factori au avut un impact semnificativ asupra vinurilor cramei care s-au diferentiat mereu prin standardul lor inalt de calitate.

Marchesi Antinori a pornit initial din Toscana, unde continua sa se afle pana in prezent cele mai multe podgorii din care se produc vinurile acestei marci.

Ulterior, societatea Antinori si-a extins influenta si in zona adiacenta, Umbria, unde detine momentan mai multe podgorii. Asa cum isi dorea Piero Antinori, crama a ajuns sa demonstreze de-a lungul anilor ca Toscana si Umbria au potentialul de a produce vinuri de inalta calitate care dau dovada de eleganta si finete mentinandu-si caracteristicile de origine.

Prin intermediul descendentilor sai, fondatorul si-a realizat visul cel mai mare, si anume, acela de a expune vastul potential al viticulturii toscane, imbinand acest imens patrimoniu cu noutatea.

Prezentul

Pe langa o lunga traditie si invatamintele pretioase transmise de-a lungul generatiilor, succesul cramei se datoreaza si pasiunii neconditionate a membrilor familiei si a dedicatiei acestora. Acest cumul de factori a transformat treptat Marchesi Antinori in unul dintre cei mai apreciati si faimosi producatori italieni de vinuri de inalta calitate, vinuri exportate la ora actuala peste tot in lume, inclusiv in Romania.

In prezent, crama este condusa de catre Albiera Antinori alaturi de cele doua surori ale sale, Alessia si Allegra. Totodata, tatal celor trei, Marchese Piero Antinori, este presedintele onorific al societatii comerciale care face posibila productia si comertul cu vinuri Antinori.

Crama Marchesi Antinori se numara printre fondatorii asociatiei Marchi Storici dItalia al carei scop este tutelarea marcilor italienesti, sustinerea si promovarea acestora la nivel international.

Cramele Marchesi Antinorii – Podgorii si stiluri de vinificatie

Cramele Marchesi Antinori se extind pe intregul teritoriu toscan, in alte regiuni italienesti, si chiar peste hotare.

La ora actuala societatea detine podgorii in urmatoarele locatii:

Tenuta Tignanello - intre Greve si Pesa (Toscana)

Aceasta podgorie se situeaza chiar in inima teritoriului viticol corespunzator vinului Chianti Classico. Tenuta Tignanello se extinde pe circa 130 de hectare impartite in 2 zone distincte, Tignanello si Solaia. De aici se obtin strugurii folositi in productia vinurilor omonime, 2 vinuri rosii remarcabile bazate pe o combinatie de Sangiovese, Cabernet Sauvignon si Cabernet Franc.

Badia a Passignano - Sambuca Val di Pesa (Toscana)

Si aceasta zona se regaseste pe splendidul teritoriu deluros de unde provine Chianti Classico. Podgoria cuprinde 65 de hectare cultivabile pe care cresc in special soiuri Sangiovese la o altitudine de 300m. De aici avem vinul Badia a Passignano Gran Selezione, un Chianti Classico DOCG cu arome de fructe de padure, cirese, note florale si de ciocolata alba produs exclusiv din cei mai buni struguri Sangiovese.

Tenuta Pèppoli (Toscana)

Aflata la doar 5km de Tenuta Tignanello, cu o suprafata de 100 de hectare dintre care 50 de podgorie, Tenuta Pèppoli este responsabila pentru vinul Pèppoli Chianti Classico DOCG, un vin cu puternice note florale si fructate. In afara de soiuri Sangiovese, pe podgoriile Pèppoli sunt cultivati si struguri Merlot, Syrah si Malvasia.

Tenuta Montenisa (Toscana)

Situata in inima zonei viticole Franciacorta, in jurul oraselului Calino, in aceasta crama se produc vinurile cele mai reprezentative ale traditiei Franciacorta.

Pinot Nero, un vin structurat, plin de personalitate.
Chardonnay, cu notele sale florale si fructate tipice
Pinot Bianco, vin sec cu un buchet proaspat, arome de miere si o nuanta galbena de pai stralucitor.

Tenuta Guado al Tasso (Toscana)

Aceasta crama se situeaza in prestigioasa zona viticola DOC Bolgheri, pe coasta Alta Maremma. Podgoria cuprinde 320 de hectare situate la o altitudine de 50m. Soiurile de struguri cultivate aici includ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Vermentino si Petit Verdot.

Vinurile DOC produse aici sunt: Scalabrone, Guado al Taso, Matarocchio, Il Bruciato, ContUgo si Vermentino.

Castello della Sala (Umbria)

Situata in regiunea invecinata, Umbria, la cativa kilometri de Toscana. Zona include un castel care dateaza inca de la 1350, detinut astazi de familia Marchesi Antinori.

Dintre cele 500 de hectare ale domeniului, pe 170 se cultiva vita de vie. Varietatile de struguri prezente includ Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Procanico, Sèmillon, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling, Traminer.

De aici rezulta o serie de vinuri IGT precum: Pinot Nero della Sala, Conte della Vipera, Cervaro della Sala sau San Giovanni Della Sala, un Orvieto DOC clasic de calitate superioara.