MAZZEI SIEPI 2016 Sangiovese-Merlot IGT Toscana

MAZZEI SIEPI 2016 Sangiovese-Merlot IGT Toscana
Prezentare Video
LIVRARE 24/48 H, Gratuit de la 150 LEI
SPECIFICATII
Anul: 2016
Culoare: Rosu
Gust: Sec
Tara de origine: Italia
Volum: 750 ml
Alcool: 14.6%
Soi: Cupaj
DISPONIBILITATE:   In Stoc
Logo Mazzei Mazzei

Toscana

6 produse
  • Din depozit propriu cu mediu controlat
  • Ambalaj original cu elemente de siguranta

Descriere MAZZEI SIEPI 2016 Sangiovese-Merlot IGT Toscana

Siepi, detinuta de familia Mazzei din 1435, a fost intotdeauna o crama model, condusa si astazi cu acelasi respect. O locatie unica, un microclimat deosebit, previziunea de la inceputul anilor 1980 de a planta Merlot ca struguri ideali pentru a completa Sangiovese intr-un „terroir” cu totul special, produc un vin care este perfect echilibrat intre eleganta, putere si complexitate.

Un Super Toscan care rivalizeaza acum cu OrnellaiaSassicaia si Tignanello, Siepi 2020 este vinificat din parti egale de Sangiovese si Merlot provenite exclusiv dintr-o singura parcela de vita de vie, situata pe un platou la nord-vest de castel. Bine iluminat pe tot parcursul zilei, dar inconjurat de o padure de stejari, podgoria are un microclimat perfect, cu o variatie de temperatura diurna-nocturna mare ce rezulta intr-un vin elegant si foarte complex.

Construit monumental, ofera note crocante de soc, prune, fructe de padure, lemn de santal, tutun, cu un final foarte lung si stralucitor.

Origine

Cupaj super-toscan:  50% Sangiovese, 50% Merlot.

Vinificatie:

 

Vintage 2016

Iarna blanda si ploioasa, cu temperaturi peste mediile sezoniere; primavara si inceputul verii ploioase, de asemenea. La sfarsitul lunii iunie ploile au incetat si temperaturile au crescut, marcand astfel inceputul verii pe 21 iunie.

Vara a fost caracterizata de zile calde, dar in general nu toride, cu modificari ale temperaturilor in timpul zilei ce au influentat calitatea strugurilor. La sfarsitul lunii august si mai ales de la mijlocul lunii septembrie pana in prima saptamana a lunii octombrie, s-au observat schimbari mai mari ale temperaturilor intre zi si noapte, alaturi de o stabilitate pe termen lung, creand astfel conditiile ideale pentru coacerea ciorchinilor cu acumularea de substante aromatice si polifenoli corespunzatoare.

La recoltare, strugurii au fost sanatosi la nivel global, iar rafinamentul din pivnite a dovedit calitatea inalta a strugurilor culesi.

 

Note & Critici

Perioada optima de consum / potential de invechire 2025-2045.

Produse similare

COSUL MEU
Continua cumparaturile