Michel LITTIERE Millesime Brut Vintage 2016

Aceasta sampanie este dintr-o recolta exceptionala, are caracter si calitate, reflecta prospetimea acestui an.

• Galben auriu intens,
• Nas cu note de briosa cu lamaie,
• Perlaj fin, postgust lung, note de panificatie si citrice.

In ziua de azi puteti alege dintr-o mare varietate de sampanii. Fie dintre brandurile celebre, la pretul corespunzator, fie apelezi la una dintre clasicele afaceri de familie care exista in Champagne la fel ca in orice alta regiune viticola.

Sampanii foarte bune sunt disponibile acolo la un pret foarte corect. Una dintre aceste afaceri clasice de familie este Champagne Michel Littière. Casa este condusa acum de fiica lui Michel, Marie-Hélène, si vinifica sampanii tipice de Marne, in care componentele Pinot Meunier asigura o multime de fructe.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Podgorie situata pe dealurile din jurul satului Oeuilly, pe malul stang al Vallée de la Marne, la 12 kilometri de Epernay.
  • 25 de parcele care alcatuiesc cele 5,5 hectare de podgorie.
  • Distributia parcelelor asigura o varietate buna de soluri si expuneri la soare, permitand amestecarea unei diversitati bogate de arome.

Familia Littiere sunt Recoltants Manipulants (Viticoltori si Producatori) de trei generatii, lucrand podgoriile si producand vinurile impreuna ca o intreprindere de familie. De la recoltare la presare, fermentare si degortare, pana la etichetare, controleaza toate etapele productiei de sampanie. 

Cupaj 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier.

Vinificatie

• Vinificat are loc in rezervoare termoreglate, pentru a proteja identitatea terroir-ului.
• Vinul este maturat pe drojdie minimum 4 ani.
• Dozage: 6,5 g/l.

Perioada optima de consum: acum + 3 ani

Favoritul nostru de la casa de sampanie Michel Littiere! Editia din 2016 este una de gustat cu siguranta! Are o Medaille d`Or si este inclus in Gault & Millau Guide Champagnes.