MIRAVAL Cotes de Provence ROSE 2023

Chateau Miraval din Provence este unul dintre cele mai cunoscute vinuri rose din mai multe motive. Bonusul de celebritate Pitt/Jolie a fost cu siguranta util in ceea ce priveste publicitatea si marketingul, dar este si calitatea remarcabila obtinuta prin vinificatia excelenta a familiei Perrin. Revista Wine Spectator chiar a premiat acest rosé ca fiind cel mai bun din lume la un moment dat.

Vinul isi obtine claritatea si prospetimea de la podgoriile relativ inalte, la o altitudine de aproximativ 350 m. Locatiile oarecum mai racoroase asigura prospetimea si eleganta acestui vin feeric. In plus, Perrin stie pur si simplu cand sa culeaga strugurii si cum sa-i manipuleze, astfel incat echilibrul sa fie intotdeauna perfect.

• Culoare atragatoare stralucitoare si translucida, un roz pal tipic provensal.
• Nasul dezvaluie imediat toata eleganta acestui Miraval Rosé,
  • Buchet aromat ce combina delicat fructe proaspete: capsuni, cirese, coacaze, si trandafiri, asezonati cu coaja de lamaie.
• Textura ampla, bogata si gourmet, perfect echilibrata de aciditatea naturala si mineralitatea cu note saline si calcaroase specifice Miravalului.
• La palat este vioi si cu extract bun, dar fara nici o greutate, practic pluteste peste cerul gurii.

Acest rose nu trebuie neaparat sa fie consumat de tanat, invecheste minunat in sticla timp de 2-3 ani!

Origine

• Côtes de Provence AOP.
• Strugurii provin dintr-o selectie de podgorii din apropierea satului Correns,
  • La nord de Brignoles, in inima regiunii Provence.
  • Cam la jumatatea distantei dintre Frejus si Aix-en-Provence.
• Sol argilos si calcaros, partial in terase situate la o altitudine medie de 350 de metri.
• Climat recoros pentru zona, cu variatii mari de temperatura diurna nocturna.

Crama si podgoriile Miraval au fost infiintate in secolul al XVII-lea, fiind situata in regiunea Var din Provence. Domeniul a fost achizitionat de Brad Pitt si Angelina Jolie in 2009. Prima versiune monderna a vinului produsa de familia Perrin (faimoasa pentru munca lor depusa la Chateau de Beaucastel) a fost lansata in 2012 si a fost intampinata cu mare entuziasm din partea criticilor de vin din intreaga lume.

Cupaj: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah.

Vinificatie

• Strugurii sunt recoltati exclusiv dimineata si sortati de doua ori apoi dezciorchinati.
• "Pressurage" direct pentru Cinsault, Grenache si Rolle.
• Syrah-ul este vinificat partial folosind metoda „saignee”.
• Fermentat in cuve din otel inoxidabil cu temperatura controlata (95%) si in butoaie (5%) cu batonnage.

Note si critici

• Robert Parker - 90
• Wine Enthusiast - 90