Chateau MIRAVAL, Franta

Chateau Miraval nu este o simpla crama de vinuri frantuzesti. Pentru pasionatii de vinuri, dar si cei care sunt la curent cu stirile din showbiz, acest nume este legat de un faimos fost cuplu de la Hollywood. Crama, cunoscuta pe de o parte pentru vinurile sale rosé de calitate, e si mai renumita pentru proprietarii sai, Brad Pitt si Angelina Jolie. Daca povestea de dragoste a celor doi s-a destramat, nu acelasi lucru se poate spune despre succesul cramei. Afla ce face aceasta crama unica si care sunt secretele vinului Miraval.

Povestea Miraval

Miraval ramane pana in prezent asociata cu numele faimosilor sai proprietari, iar crama a fost nu de putine ori subiectul tabloidelor, atat inainte, cat si dupa divortul cuplului. Aceasta a fost locatia idilica in care renumitul actor a cerut-o in casatorie pe nu mai putin cunoscuta actrita. Tot crama Miraval a fost si locul in care Brad Pitt si Angelina Jolie si-au sarbatorit nunta. 

In paralel cu aceste evenimente care i-au sporit desigur faima, crama a fost intotdeauna gestionata de o mana de oameni talentati care au stiut sa produca vinuri de calitate. Oamenii respectivi sunt familia Perrin, o familie de vinificatori care s-a ocupat in ultimul deceniu de vinurile Miraval. Acestea sunt realizate direct pe domeniul cramei si au la baza pasiunea si excelenta in arta viticulturii pe care familia Perrin le-a dobandit de-a lungul timpului. Nimic nu ar fi insa posibil fara terroir-ul  exeptional de care domeniul beneficiaza. Acesta este potrivit nu doar pentru cultivarea vitelor de vie, ci si pentru alte culturi si pentru a practica agricultura sustenabila. Pe langa vin, domeniul ofera si o productie semnificativa de ulei de masline, trufe si miere.

In podgoriile cramei se cultiva diverse soiuri de struguri precum Cinsault, Grenache si Syrah.

Pe langa toate aceste bogatii, frumusetea imprejurimilor este si ea notabila, fiind probabil motivul principal pentru care cei doi actori au decis sa cumpere Chateau Miraval. 

Domeniul se afla intr-o superba zona rurala, in Provence, si se intinde pe o suprafata de pese 400 de hectare. Conacul principal, dar si celelalte cladiri de pe mosie, isi pastreaza aspectul clasic, unele fiind neschimbate cu toate ca dateaza din secolul al XVII-lea.

Pe langa crama, cladirea principala si cele adiacente, domeniul mai cuprinde si o capela in care faimosul cuplu s-a casatorit, o livada de maslini, un lac si o padure de pini. Conacul principal e o adevarata resedinta de lux demna de starurile de la Hollywood, cu peste 30 de camere, un spa, o sala de teatru, o sala de fitness, piscine interioare si exterioare si multe alte facilitati. In mijlocul acestui lux iau nastere vinurile rosé Miraval cunoscute azi in intreaga lume. 

Povestea Chateau Miraval nu se termina, dar nici nu incepe insa cu Brad Pitt si Angelina Jolie. Inainte ca acestia sa cumpere crama, Miraval a fos proprietatea unui pianist destul de cunoscut in Franta, Jacques Louissier. Pe langa actori si muzicieni faimosi, domeniul a apartinut si diverselor familii de nobili. In secolul XV, acesta era resedinta privata a printului Orsini de la Napoli care se alaturase nobilimii franceze. Iar in perioada evului mediu, la fel ca multe alte domenii viticole, si Miraval se afla sub stapanirea bisericii, fiind locul in care traiau calugari. 

Proprietatea iubita si ravnita timp de secole pentru frumusetea sa a avut rolul principal de resedinta pana in 1850. Apoi, proprietarul din acea perioada, Joseph-Louis Lombort, a hotarat sa inceapa exploatarea terenului pentru productia de vinuri. El a fost cel care a construit crama principala. De-al lungul deceniilor urmatoare, proprietatea a trecut prin diverse schimbari, insa productia de vin a ramas una dintre caracteristicile sale de baza.

In anii 1970, domeniul a fost achizitionat de catre muzicianul Jaques Louisier care a decis sa isi lase la randul sau amprenta asupra locului construindu-si un studio de inregistrari. Cu aceasta ocazie, multe alte celebritati precum Sting sau membrii formatiei Pink Floyd s-au perindat pe domeniul Miraval pentru a isi inregistra piesele. Totodata, Louis a hotarat ca productia de vinuri sa continue la Chateau Miraval. 

In 2008, Chateau Miraval ajunge cu adevarat sub lumina reflectoarelor. Acela a fost anul in care Angelina si Brad Pitt au hotarat sa achizitioneze domeniul dupa ce il avusesera in leasing timp de trei ani. Suma pentru care au cumparat Chateau Miraval a fost 82 de milioane de dolari.  

In prezent, familia Perrier se ocupa in continuare de gestionarea cramei si de toate aspectele legate de productia si distributia vinului Chateau Miraval. Dupa divortul celor doi actori, crama a ramas proprietatea lui Brad Pitt care este partenerul oficial al familiei Perrin si o sursa de inspiratie pentru noile editii de vin Miraval. 

Vinurile Miraval

Vinurile Chateau Miraval sunt faurite cu grija si respect pentru natura. Asa cum subliniaza cei de la crama, acestea se datoreaza terroir-ului deosebit in care sunt cultivate vitele de vie si generozitatii naturii.

Podgoriile cramei au fost plantate atent astfel incat strugurii sa beneficieze la maxim de mediul inconjurator.

Vitele de vie se afla pe terase diverse, fiecare fiind plasata la o inaltime medie de 350 de metri, pe un sol din calcar si argila. Un aspect esential este expunerea la soare, de care vitele de vie, dar si restul domeniului, au parte din abundenta pe parcursul anului. Astfel, fructele reusesc sa se coaca la un nivel optim pentru ca vinul sa fie unul plin de savoare si personalitate. Temperaturile joaca si ele un rol important in coacerea strugurilor si in gradul lor ridicat de prospetime, iar pe mosia Miraval, acestea se caracterizeaza prin diferente mari intre zi si noapte. 

Vinul rosé Miraval este unul plin de arome si de prospetime, o dovada concreta a terroir-ului exceptional din Provence. Aceste vinuri sunt un cupaj creat din varietatile de struguri cultivate direct pe domeniu: Cinsault, Grenache, Rolle si Syrah.

Dupa presare si vinificatie, care se realizeaza prin metode diferite, inclusiv tehnica saignee in cazul strugurilor Syrah, vinul este tinut in tancuri de otel inoxidabil si butoaie. 

• Culoarea sa este un roz pal foarte atragator, tipic vinurilor de acest tip din Provence.
• Buchetul Miraval este unul foarte elegant si aromat care scoate imediat la iveala personalitatea delicata, dar bine definita a acestui vin.
  • Combinatia de arome oferita la nivel olfactiv e foarte atragatoare.
  • Notele proaspete de fructe precum coacaze si lamaie se combina cu aromele de trandafiri.
• In palat, vinul este unul fin, cu o textura bogata si ampla.
  • Notele de fructe si flori sunt echilibrate de aciditatea vinului.
  • Se resimt de asemenea note minerale, saline si notele specifice solului calcaros din care provin strugurii.
• Finalul este unul lung, aromat si incantator. 

https://www.miraval.com/en/home/ 

Regiune: Provence, Franta