Descriere MOËT & CHANDON Ice Imperial ROSE NV
Ice Impérial Rosé este prima si singura sampanie rosé special creata pentru a fi savurata cu gheata.
O noua experienta de degustare ce reuneste placerea, prospetimea si spiritul liber al verii.
- O culoare stralucitoare, roz viu cu reflexii aurii
- Un buchet vibrant, fructat, fructe de padure, cirese Morello parfumate si merisoare.
- Nuante de fructe suculente de vara: smochine si nectarine, cu o nota apetisanta de grenadina.
- In palat se combina armonios dulceata si fermitatea.
- Dulceata ce aminteste de fructe de padure se disperseaza si devine mai usoara.
- Un final revigorant cu o nota delicioasa dulce-amaruie de grapefruit roz.
Origine
- Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne
Profilul fiecarui vin a fost ales cu meticulozitate pentru contributia sa specifica la cupaj:
- O majoritate Pinot Noir - 45 pana la 55%.
- Pino Meunier - 35 pana la 45%.
- Chardonnay - 5%-10% pentru un final revigorant.
Vinificare
- Coltoase si vinoase, strugurii Pinot Noir au fost alesi atat pentru intensitatea fructului, cat si pentru integrarea structurala a dozarii.
- Rotunde si carnoase, strugurii Pinot Meunier au fost selectati pentru a adauga bogatie, putina corpolenta si note de mijloc armonioase si suple.
- Vinurile Chardonnay adauga o aciditate lucie.
20% - 30% din vinurile de rezerva special selectate completeaza cupajul prin sporirea intensitatii, bogatiei si consistentei acestuia.
- Dozaj: 38 g/litru.
- 18 luni de maturare in pivnite urmate de 3 luni de invechire dupa degorjare.