MOËT & CHANDON Nectar Imperial NV

Exotic, plin de viata si bogat.

Nectar Impérial este o expresie delicioasa a stilului Moët & Chandon, un stil care se distinge prin fructul sau stralucitor, palatul seducator si maturitatea sa eleganta.

• Culoare galbena intensa si indrazneata cu reflexe aurii
• Un buchet bogat, o explozie de fructe exotice - ananas si mango, urmate de prune, mirabele si caise cu o usoara adiere de vanilie
• Un palat voluptuos ce combina cremozitatea cu vibratia
  • Densitate oferita de aromele fructelor exotice
  • Fermitate matasoasa oferita de aroma fructelor cu samburi
  • Prospetime vie a notelor de grapefruit pe final

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne

Cupajul reflecta diversitatea si complementaritatea celor trei soiuri de struguri:

• O majoritate Pinot Noir - 40 pana la 50%.
• Pino Meunier - 30 pana la 40%.
• Chardonnay - 10% pana la 20% pentru un final revigorant.

Vinificare

• Coltoase si vinoase, strugurii Pinot Noir au fost alesi atat pentru intensitatea fructului, cat si pentru integrarea structurala a dozarii.
• Rotunde si carnoase, strugurii Pinot Meunier au fost selectati pentru a adauga bogatie, putina corpolenta si note de mijloc armonioase si suple.
• Vinurile Chardonnay adauga o aciditate lucie.

20% - 30% din vinurile de rezerva special selectate completeaza cupajul prin sporirea intensitatii, bogatiei si consistentei acestuia.

• Dozaj: 45 g/litru.
• 18 luni de maturare in pivnite urmate de 3 luni de invechire dupa degorjare.