Mt. BRAVE Cabernet SAUVIGNON 2016 - Mt. Veeder AVA, Napa Valley

Acest Cabernet Sauvignon recoltat manual, de productie limitata, prezinta arome de placinta cu afine, vanilie si paine prajita, in timp ce palatul se manifesta in ciocolata dulce-amaruie, cirese negre, minerale si boabe de cafea.

Este un vin structurat, cu taninuri matasoase si o aciditate frumos echilibrata.

Origine

• Mt. Veeder AVA, Napa Valley.
• Podgorii: Mt. Brave Vineyard si Veeder Peak Vineyard.

Cupaj in stil Bordeaux: 88% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3.5% Merlot, 1.5% Malbec, 1% Petit Verdot.

Note / Critici

• Robert Parker`s Wine Advocate - 95
• Wine Enthusiast - 94
• Wine Spectator - 94
• James Suckling - 93

Se poate consuma incepand cu 2022, dar va culege recompense in pivnita si in deceniile urmatoare.