MURGO Tenuta San Michele ROSSO Nerello Mascalese 2017 Etna DOC

Acest vin exprima adevaratele caracteristici ale Nerello Mascalese, soi rosu sicilian emblematic, cultivat pe versantul estic al Etnei. Microclimatul specific este afectat de influenta Marii Ionice, care contribuie la finetea si complexitatea eleganta, care pot fi atribuite aromelor echilibrate si rafinate ale acestui soi.

• Rosu rubiniu,
• Fructe rosii si condimente, piper negru si cuisoare, in buchet,
• Gust sapid, armonios, elegant, cu buna persistenta si intensitate.

Un vin reprezentativ pentru traditia si terroir-ul zonei Etna. Tehnicile enologice folosite sporesc caracteristicile varietale; personalitatea, eleganta si complexitatea senzoriala sunt strans legate de terroir-ul particular. Gustul foarte mineral aminteste de lava si nisipuri vulcanice.

O selectie "single vineyard" de Nerello Mascalese realizata doar in cei mai buni ani.

Origine

• Denominazione di origine controllata - Etna DOC. 
• Soluri nisipoase de origine vulcanica.
• Altitudine medie: 500 m.
• Recolte medii: 50-55 hl/ha.
• Densitate de plantare: 4.500 - 5.000 vite / hectar.

Vin varietal 100% Nerello Mascalese.

Cultivat pe souri vulcanice variabile de pe versantii Muntelui Etna, unele dintre cele mai inalte podgorii din toata Europa - pana la 1.100 m - Nerello Mascalese este un soi rosu nobil din Sicilia.

Acest soi da viata unor vinuri rosii frumos aromate, ferme, demne de invechire, dar cu nuante palide, adesea comparabil cu un rosu din Burgundia sau un Barbaresco fin. Nerello Mascalese isi ia numele de la culoarea neagra a strugurilor sai, nerello, si de la campia Mascali dintre Muntele Etna si coasta de unde se crede ca isi are originea.

Vinificare

• Struguri recoltati manual, apoi presati delicati cu prese pneumatice,
• Macerat 10 zile la temperatura controlata (24 °C) in cuve de inox,
• Maturat 18 luni in rezervoare din inox si partial in baricuri de stejar francez.

Fereastra de consum / potential de invechire: 2023 - 2030.