NACHBIL Grand Pa 2020 Cupaj Feteasca Regala - Riesling Italian

Un exemplu aparte, din cultura certificata ecologici, proveniti de pe vite veche de 60-100 de ani, ingrijite exclusiv manual pentru a le menaja.

NACHBIL Grand Pa este un vin natural si nefiltrat, satios, cu structura si aciditate marcante.

Arome complexe de fructe galbene coapte, compot de gutui, citrice si condimente picante, piper alb si ghimbir, coaja de portocale confiata, persistent pe final.

Origine

• IG / Indicatie Geografica “Dealurile Satmarului”.
• Podgoriile din Beltiug.

Cupaj: Cupaj Feteasca Regala - Riesling Italian.

Vinificare

• Macerat pe pielite timp de 7 zile,
• Fermentat spontan timp de o luna.
• Pentru a desavarsi paleta aromatica, vinul a fost pastrat timp de o luna in 3 amfore de lut cu porozitate diferita.
• Vin certificat ecologic, continut minim de sulfiti: RO-ECO-008.
• Aciditate: 5.47g/l.

Temperatura de servire recomandata: 11 °C.