Descriere Nikala BALAVARI Alazani WHITE 2023 Demi-Dulce
Cupaj Rkatsiteli cu alte soiuri albe vinificat in stil demi-dulce.
- Culoare galben aurie / bej inchis,
- Buchet complex, cu note florale, fructe stafidite si nuci prajite,
- Gustul urmeaza nasul si este bogat si elegant.
Origine
- Kakheti, Valea Alazani, Georgia.
Cupaj Rkatsiteli, un soi antic de struguri din Georgia.
Vinificare
- Fermentarea are loc in rezervoare de otel inoxidabil.
- Cand se atinge dulceata si aciditatea optime, fermentatia este oprita prin racire.