Nikala BALAVARI Alazani WHITE 2023 Demi-Dulce

Cupaj Rkatsiteli cu alte soiuri albe vinificat in stil demi-dulce.

• Culoare galben aurie / bej inchis,
• Buchet complex, cu note florale, fructe stafidite si nuci prajite,
• Gustul urmeaza nasul si este bogat si elegant.

Origine

• Kakheti, Valea Alazani, Georgia.

Cupaj Rkatsiteli, un soi antic de struguri din Georgia.

Vinificare

• Fermentarea are loc in rezervoare de otel inoxidabil. 
• Cand se atinge dulceata si aciditatea optime, fermentatia este oprita prin racire.