PAUL MAS LArtisan Le Chardonnay 2022 IGP Pays dOc

Un vin serios in comparatie cu eticheta sa. Evident menit ca si o referire viscerala si tactila la clasa burgundiana.

• Arome de fructe tropicale care evolueaza spre note de miere, vanilie si floare de tei.
• La gust, un vin bogat, dar moale, cu arome de fructe tropicale mai coapte, cu o textura rafinata si mai delicioasa.
• Corp si latime, stil savuros si fainos, cu pulpa mijlocie lucrata si o mica muscatura la final.

Fructul se simte putin plapand si finalul nu este lung pe cat se doreste, dar va castiga fanii pentru o abordare Chardonnay de moda veche.

Origine

• IGP Pays d`Oc, Franta.
• Regiunea Languedoc-Roussillon.

Struguri Chardonnay din podgorii cu randament redus vinificati traditional. 

Vin varietal - Chardonnay.

Vinificatie

• Fermentat si maturat partial in butoaie de stejar francez.